「京都貞次作 墨流し黒檀八角柄白水牛口輪包丁」(刃長17cm、重さ175g)

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インテリア・住まい・小物/キッチン/食器/調理器具

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番号付け:K63450883765

ブランド:Kprize

税抜価格 ¥17,996 (税込¥40,900)
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商品説明

京都刃物店「貞次」の料理包丁です。「貞次」は現在四代目の老舗です。
刃の両面には「墨流し(すみながし)」の模様が見られ、片面に「京都 貞次作」の打刻が、白水牛口輪の黒檀八角柄(こくたんはっかくえ)にも「京都 貞次作」のラベルが、剥がれもほとんどなくきれいに残っています。
柄尻の「山?房」のような刻印は柄の仕入れ先の屋号でしょうか。

出品の料理包丁の専用箱はなく(紛失?)、他の刃物メーカーの箱(画像写真にはありません)に保管されていたもので、料理包丁の外観状態からも使用された様子はなく未使用に近い、もしくは未使用と思われます。

包丁の種類としては「三徳包丁」では。「三徳包丁」とは、日本の菜切包丁と西洋の牛刀を組み合わせ、両方の特性を持った刃物として生み出されたもの、三徳の意味は「三つの用途」を意味し、肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来ることを表す包丁と説明が。

長さ重さはおよそ次の通りです。
刃長170mm、刃厚3mm、身幅47mm、全長320mm、柄長133mm、重さは175gです。

未使用に近い、もしくは未使用と思われる保管品で汚れやキズなどはありませんが、保管期間は不明である点などをご理解の上でご使用下さい。

Pros:

  • 自分の購入する商品を検索すると他店より安価なことが多いです。送料についても,送料無料など,大変良心的な設定になっていると思います。初めての利用でしたが問題ありませんでした当たり前のように,きちんと届いています。包装や商品に問題があったことは,まだ1度もありません。トラブル等は,1度も起きていませんので,信用して利用させていただいております。
  • 自分の購入する商品を検索すると他店より安価なことが多いです。送料についても,送料無料など,大変良心的な設定になっていると思います。初めての利用でしたが問題ありませんでした当たり前のように,きちんと届いています。包装や商品に問題があったことは,まだ1度もありません。トラブル等は,1度も起きていませんので,信用して利用させていただいております。
  • 全て良かったです。機会があればまたお願いしたいです。ありがとうございました。
  • 注文とサイズ違いのものが届きましたが、連絡後すぐに新しい商品を手配して下さいました。注文から到着まで少し時間が掛かりましたが、商品も気に入っています。ありがとうございました。
  • 最短で到着まで待つ事ができる安心出来るストアだと思います。

Cons:

  • とても薄くて甘みもあってとても美味しかったです。またリピしようと思います。
  • 製造店で購入するより安く買えました。梱包も簡素でエコです。
  • さすが!山口県名産品を扱うお店です。発送が早くて本当に助かりました。御堀堂の外郎を、こんなにスムーズに発送、それもお値段も変わらずで取扱っているのは、こちらのストアさんだけです。ストアさんへのお願いを、丁寧に確認頂き対応して頂き、本当に感謝です。これからも、山口県の名産品を楽しみにしています。
  • 全ての対応が完璧でした。今回は割安で買えて大満足でした。

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税抜価格
¥17,996
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